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2009
09/27

週末シチュー♪

週末レジャー

久々の旦那からの
「メチャ旨♪大ヒット★」の言葉お頂きました。

       wine.jpg


そう、ちょっぴり早いけど牛スネ肉が安かった&ワインを買ったので、
世の中のスパーではクリームシチューの季節だけど、
そこをあえてビーフシチューを作ってみました♪
↑単に牛スネ肉煮込みを酒のつまみにしたかったという理由もありますが・・・
(旦那のお母さんのビーフシチューも絶品だと事なので、
一度ご馳走になってみたいものです)

いつも大ヒットメニューはその場の勢いで創作するので、
2度と作れないという試練を迎えてしまいますがっくり
いつか食べたい旦那からのリクエスト№1の
トロピカルカレーは、その様な経緯を経てお蔵入りメニューです。
・・・味の記憶が無いんだよねjumee☆whyL


今回はちょっと記憶を辿れる様、初めてレシピを書いてみました!
(・・・と言ってもO型のワタクシが書くレシピですので・・・えへっねこ
後ほどレシピブログデビューしてこようかと思います!!
デミグラスソースも使ってないのに!この旨さ♪「私天才~♪アップロードファイル
飲むワインを使って調理すると、とってもワインに合うのです♪


ちなみに奥に見えるパンは神戸屋のフランスパン。
スーパーで買えるパンでは一番気に入っています。
こちらもワインと同様、酸化防止剤不使用でノンドライイースト!
1本買ったのに、あっという間にペロりと食べてしまいました。

ちなみに赤ワインは常温派です。
(ちょっと、このワインは冷やした方が甘さが軽減されていいかな・・・。
私には、常温だとやや甘いデス)

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プロフィール

ワコ

Author:ワコ
転勤族な旦那。
時々、転勤先に同行しない
不良?主婦でしたが、
とうとう年貢の納め…
いやいや、同居が
スタートしました。

<社会人以降~>
建築の仕事に携わり、
栃木県宇都宮市で
社会人生活がstat♪
旦那に出会う。
(後日、同学部の同級生である事
が発覚!・・・私だけ知らんかった)

その後、
→茨城県日立市
→神奈川県川崎市
→千葉県成田市
・・・と彼は転勤三昧!

<2007年>
6月●結婚
結婚したけど、仕事がっ・・・
週末婚生活がスタート。

<2009年>
旦那が茨城県日立市へ転勤。
7月●子宮内膜症で卵巣手術! 
  ●退院直後に私の勤めている
  会社が倒産!
8月●神奈川から茨城県日立市へ
  引越し同居開始スタート♪
  1級建築士から旦那念願の
  専業主婦へ転向!(涙)  
11月●妊娠発覚!

<2010年>
4月●突然の辞令により
   新潟市へお引越し!
7月出産 ナナコ誕生!

<2011年>
10月●新潟から神奈川へ


やっと家賃も2重生活からの
脱出です☆
結婚して初めての(笑)、
同居がスタートします☆

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